Preparo:
30 min.
30 min.
Pronto em:
150 min.
150 min.
Essa torta de morango fica muito gostosa, experimente!
Ingredientes:
- 1 receita de massa de torta (ver nota)
- 2/3 xícara (160 ml) de água
- 1/3 xícara (75 g) de purê de morangos
- 1 xícara (200 g) de açúcar
- 1 pacote de gelatina sabor morango
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 pitada de sal
- 700 g de morangos limpos
Modo de preparo:
1Preaqueça o forno em temperatura alta (200 graus C). Coloque a massa numa forma, cubra com 2 camadas de papel alumínio e coloque feijão dentro para fazer peso.
2Asse por cerca de 10 minutos, ou até dourar levemente. Retire o papel alumínio e o feijão e asse por mais uns 5 minutos. Retire e deixe esfriar.
3Leve para ferver numa panela a água e o purê de morango. Adicione o açúcar, gelatina, amido de milho e sal e deixe dissolver completamente, mexendo por uns 2 minutos.
4Distribua os morangos na massa já assada e despeje a gelatina por cima. Leve à geladeira até firmar (ou deixe passar a noite).
Serve:
8
