Preparo:
10 min.
10 min.
Pronto em:
10 min.
10 min.
Este é um molho diferente de amendoim bom para ser servido com legumes, arroz ou sobre carnes grelhadas.
Ingredientes:
- 1 xícara (270 g) de pasta de amendoim
- 1 xícara (240 ml) de água quente
- 1/2 xícara (120 ml) de vinagre de vinho branco
- 4 colheres (sopa) de molho de soja
- 4 colheres (sopa) de melado
- 1 colher (chá) de pimenta caiena
Modo de preparo:
1Em uma panela pequena, em fogo baixo, dilua a pasta de amendoim na água quente. Talvez seja melhor você usar um batedor de ovos para mistura melhor a pasta. Depois que a pasta estiver bem misturada, acrescente o vinagre, o molho de soja, o melado e a pimenta caiena. Mexa os ingredientes. Mantenha a panela no fogo para que o molho de amendoim esquente, mas não deixe-o ferver, pois ele pode talhar.
Serve:
5
