Preparo:
20 min.
20 min.
Cozimento:
35 min.
35 min.
Pronto em:
55 min.
55 min.
Muito fácil essa torta de liquidificador salgada. Meu recheio preferido é de tomate com queijo mussarela, mas você pode mudá-lo se quiser.
Ingredientes:
- 100 g de queijo mussarela cortado em quadradinhos
- 2 tomates sem pele e sem semente picados
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 colher (chá) de orégano
Modo de preparo:
1Faça o recheio misturando todos os ingredientes. Reserve.
2Dissolva o tablete de caldo de legumes no leite e bata no liquidificador junto com os ovos.
3Junte o óleo e o queijo e bata mais um pouco. Acrescente a farinha peneirada com o fermento aos poucos. Tire do liquidificador e adicione a salsinha picada, sem bater.
4Despeje metade da massa em um refratário untado com manteiga.
5Distribua o recheio e despeje por cima a outra metade da massa.
6Leve para assar em forno quente (200ºC) preaquecido, por cerca de 35 minutos.
Serve:
1
