Preparo:
25 min.
Pronto em:
25 min.

Burrito recheado com carne moída, repolho e queijo cheddar. Também dá certo congelar para esquentar e comer depois.

Ingredientes:

  • 680 g de carne moída
  • 1/2 cabeça de repolho picada
  • 1 1/2 cebola picada
  • 1 colher (sopa) de alho picado
  • 1 colher (chá) de pimenta calabresa em flocos

Modo de preparo:

1Aqueça um pouco de óleo em uma frigideira e refogue a carne até dourar. Escorra o excesso de gordura e adicione o repolho, cebola, alho, pimentas e água. Cozinhe até secar e os legumes ficarem macios, cerca de 10 minutos.

2Enquanto isso, esquente as tortilhas numa frigideira.

3Coloque uma tortilha num prato, espalhe um pouco do recheio, polvilhe 1/4 xícara de queijo e enrole. Repita com o resto dos ingredientes e sirva.

Serve:

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