Preparo:
15 min.
Pronto em:
15 min.

Adoro essa salada, sempre faço quando é época de caqui. Eu faço com o caqui chocolate que é mais firme. Espero que gostem!

Ingredientes:

  • 1 colher (chá) mostarda Dijon
  • Suco de meio limão
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 1/4 de uma cebola roxa picadinha
  • 1 caqui, fatiado

Modo de preparo:

1Numa saladeira, misture a mostarda, suco de limão, azeite e cebola. Junte as frutas, as nozes e a rúcula e misture bem.

2Coloque o queijo parmesão por cima e tempere com sal e pimenta a gosto.

Serve:

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