Preparo:
25 min.
25 min.
Cozimento:
15 min.
15 min.
Pronto em:
40 min.
40 min.
Esse brigadeiro leva milho e canela, uma combinação perfeita. Pode ser feito de colher ou enrolado e passado no açúcar cristal.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 2 xícaras de milho
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
- 1/2 colher (chá) de canela em pó
- 1 xícara de açúcar cristal
Modo de preparo:
1Bata o leite condensado e o milho no liquidificador. Passe por uma peneira e leve ao fogo médio junto com a manteiga e a canela.
2Cozinhe, mexendo sempre até conseguir o ponto de brigadeiro (quando a mistura começar a se soltar dos lados da panela e tiver engrossado).
3Transfira para um prato untado com manteiga e deixe esfriar.
4Faça bolinhas do tamanho de uma colher de chá e passe-as no açúcar cristal. Coloque os brigadeiros em forminhas de papel.
Serve:
25
