Preparo:
20 min.
20 min.
Pronto em:
320 min.
320 min.
Além de diet, esse pudim também é light. Se o mamão for bem docinho e você não gostar de sobremesas muito doces, pode inclusive deixar de fora o adoçante.
Ingredientes:
- 2 mamões papaia médios
- Suco de meio limão
- 1 caixinha de creme de leite light, sem o soro (250 g)
- Adoçante a gosto
- 2 claras em neve
Modo de preparo:
1Corte o mamão ao meio e retire as sementes. Raspe a polpa, sem atingir a casca.
2Bata levemente no liquidificador o mamão, o suco de limão, o creme de leite e o adoçante.
3Passe a mistura de mamão para uma tigela e acrescente as claras em neve. Misture delicadamente.
4Coloque o pudim em uma forma de pudim umedecida e coloque na geladeira por 5 horas.
Serve:
4
