Preparo:
20 min.
20 min.
Cozimento:
30 min.
30 min.
Pronto em:
140 min.
140 min.
Uma delícia para um lanche com os amigos.
Ingredientes:
- 1 envelope de fermento biológico seco instantêneo
- 1 xícara de leite morno
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher (chá) de sal
- 1/2 xícara de manteiga
- 3 ovos
- 5 xícaras de farinha de trigo
Modo de preparo:
1Misture o fermento com o leite, o açúcar, o sal, a manteiga, os ovos e junte aos poucos a farinha de trigo.
2Amasse bem até obter uma massa bem macia. Cubra e deixe crescer por uns 30 minutos.
3Misture bem todos os ingredientes do recheio e reserve.
4Abra a massa em 2 retângulos. Espalhe metade do recheio em um dos retângulos. Enrole como rocambole e junte as 2 pontas, formando um cículo. Repita a operação com o outro retângulo.
5Coloque em formas untadas, faça uns cortes em cima com uma faca ou tesoura. Cubra e deixe crescer até dobrar de volume.
6Asse em fogo médio (180º), preaquecido, por mais ou menos 30 minutos.
Serve:
2
