Preparo:
60 min.
60 min.
Pronto em:
540 min.
540 min.
É uma torta e é uma mousse. Aproveite bem essa sobremesa 2 em 1.
Ingredientes:
- 1 pacote (200 g) de biscoitos maizena
- 1 colheres (sopa) de açúcar
- 6 colheres de manteiga derretida
- Manteiga para untar
Modo de preparo:
1Triture os biscoitos no liquidificador. Numa tigela, junte o biscoito triturado, o açúcar e a manteiga. Misture até formar uma massa homogênea.
2Unte uma forma desmontavel média e aperte a messa no fundo e nos lados da forma. Leve à geladeira por 1 hora.
3Para fazer o recheio, bata as claras em neve firme e reserve. Derreta o chocolate em banho-maria.
4Bata as gemas com o açúcar, junte o chocolate e o rum, batendo sempre. Acrescente as claras em neve e bata bem. Por último, adicione o chantilly, batendo bem.
5Coloque o recheio sobre a massa gelada e leve de volta à geladeira até o dia seguinte.
