Preparo:
15 min.
Pronto em:
15 min.

Farofa de farinha de milho com banana frita e bastante bacon picadinho, uma ótima pedida para o almoço.

Ingredientes:

  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1/2 cebola ralada
  • 150 g de bacon picado
  • 3 bananas maduras em rodelas
  • 2 xícaras de farinha de milho
  • 1 colher (chá) de sal

Modo de preparo:

1Em uma panela, derreta a manteiga e frite a cebola por uns 2 minutos. Junte o bacon e frite-o até ficar crocante.

2Adicione a banana e doure na gordura até que as bananas estejam douradas.

3Em seguida, adicione a farinha aos poucos, mexendo sempre. Salgue a farofa, retire do fogo e sirva a seguir.

Serve:

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