Preparo:
20 min.
20 min.
Pronto em:
50 min.
50 min.
Essa massa de torta congela bem. Foi a primeira receita que eu fiz quando aprendi a cozinhar.
Ingredientes:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 xícara de manteiga sem sal, gelada
- 1/3 xícara de água gelada
Modo de preparo:
1Misture a farinha e o açúcar na tigela de uma batedeira. Corte a manteiga em pedacinhos, junte à farinha e bata com uma pá (também pode ser misturado à mão).
2Vá colocando a água aos poucos enquanto bate a massa. Quando ela começar a se juntar, mas antes de formar uma bola, pare de bater.
3Trabalhe a massa com as mãos dentro da tigela até formar uma bola. Divida em 2 partes, achate formando discos e deixe na geladeira por 30 minutos antes de abrir com o rolo.
Serve:
2
