Preparo:
15 min.
Pronto em:
15 min.

Eu gosto de um bom molho branco caseiro. Eu uso ele em todos os tipos de receitas, lasanhas, legumes, massas, panquecas.

Ingredientes:

  • 25 g de manteiga
  • 50 g de farinha de trigo
  • 250 ml de leite
  • 1 pitada de noz-moscada ralada
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1Em uma panela pequena, em fogo médio para baixo, adicione a manteiga e a farinha, mexa com uma colher de pau até a mistura começar a formar uma bola.

2Lentamente, junte o leite e continue mexendo para não empelotar. Se você ver pelotas, adicione mais leite e misture mais.

3Adicione a noz-moscada ralada, tempere com sal e pimenta a gosto.

Serve:

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