Preparo:
25 min.
25 min.
Cozimento:
55 min.
55 min.
Pronto em:
80 min.
80 min.
Essa torta é muito simples de fazer e deliciosa. Ele só precisa de alguns ingredientes que você provavelmente já tem em casa. Você também pode substituir o gruyère por parmesão ou mussarela.
Ingredientes:
- 800 g de tomate pelado em lata, picado
- 1 massa para torta pronta
- 1 colher (sopa) de mostarda de Dijon
- 1 colher (chá) de ervas de provence
- 180 g de queijo gruyère ralado
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
1Preaqueça o forno a 160ºC.
2Despeje os tomates com seu líquido em uma frigideira e cozinhe por aproximadamente 15 minutos. Mexa ocasionalmente até encorpar um pouco. Tempere com sal e pimenta.
3Enquanto isso, forre uma forma untada com manteiga com a massa.
4Pincele a massa com a mostarda, acrescente os tomates, polvilhe com ervas e cubra com o queijo ralado.
5Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos até que a massa asse e o recheio doure.
Serve:
1
