Preparo:
20 min.
Cozimento:
15 min.
Pronto em:
35 min.

Esse prato é fácil de fazer, nutritivo, e é praticamente uma refeição completa. É uma ótima maneira de reaproveitar o arroz que está sobrando na geladeira.

Ingredientes:

  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 2 xícaras de acelga japonesa picada
  • 2 xícaras de salsão picado
  • 2 cebolas médias cortadas em rodelas
  • 50 g de presunto cortado em cubos

Modo de preparo:

1Esquente o óleo numa panela grande e frite a acelga, o salsão e a cebola por 10 minutos.

2Acrescente, o presunto, os camarões, o molho de soja e o ovo mexido. Adicione o arroz e a cebolinha e misture tudo muito bem. Sirva quente.

Serve:

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