Preparo:
30 min.
Cozimento:
20 min.
Pronto em:
50 min.

À base de chocolate, esse prato originado na Suíça é delicioso a qualquer hora, principalmente no friozinho.

Ingredientes:

  • 1 abacaxi
  • 1 manga
  • 250 g de morangos
  • 250 g de uvas verdes sem caroços

Modo de preparo:

1Usando uma faca afiada, descasque o abacaxi, descarte o talo núcleo e corte a fruta em cubos. Descasque a manga, retire o caroço, e corte a fruta em cubos.Tire os cabinhos do morango.

2Organize todas as frutas em seis pratos de servir e deixe na geladeira para gelar.

3Para fazer o fondue, coloque o chocolate e o creme de leite em uma panela de fondue. Em fogo brando, mexendo sempre, até o chocolate derreter. Acrescente o conhaque e mexa delicadamente até estar completamente incorporado.

4Coloque a panela de fondue sobre o queimador para manter aquecido. Para servir, espete as frutas com garfos de fondue ou palitos de churrasco e passe no creme de chocolate.

Serve:

6

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