40 min.
50 min.
90 min.
Essa torta tem recheio de bananas douradas em mel e um creme feito com leite condensado, ovos e suco de limão. Fica diferente e saborosa.
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar cristal
- 2 colheres (sopa) de canela em pó
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
- 4 colheres (sopa) de manteiga sem sal, gelada
- Manteiga para untar
- Farinha para polvilhar
Modo de preparo:
1Preaqueça o forno médio (180°C).
2Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, canela e o fermento em pó. Junte a manteiga e mexa até formar uma farofa.
3Unte e enfarinhe uma forma média de aro removível e coloque metade dessa farofa. Reserve a farofa restante.
4Recheio. Em uma rigideira, frite as bananas no mel, dos 2 lados, para dourá-las, sem que se desmanchem. Coloque-as sobre a farofa da forma e salpique um pouco de canela. Reserve.
5Bata no liquidificador o leite condensado, os ovos e o suco de limão, até formar uma mistura homogênea.
6Despeje essa mistura sobre as bananas e cubra com o restante da farofa.
7Asse em forno preaquecido a 180ºC, por 50 minutos.
Serve:
1