Preparo:
15 min.
15 min.
Pronto em:
15 min.
15 min.
Maionese caseira para você mesmo fazer. A receita é feita no liquidificador, usando um ovo inteiro, mostarda, vinagre e bastante óleo.
Ingredientes:
- 1 xícara de óleo
- 1 ovo inteiro (cru)
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de açúcar
- 1 colher (chá) de mostarda
- 1 colher (sopa) de vinagre ou suco de limão
Modo de preparo:
1Retire, da xícara de óleo, 3 colheres de sopa, pondo-as no liquidificador juntamente com o ovo inteiro e os demais ingredientes.
2Deixe bater um pouco, na velocidade média, e vá acrescentando lentamente o resto do óleo, batendo até que a massa fique cremosa.
Serve:
1
