Preparo:
15 min.
15 min.
Cozimento:
50 min.
50 min.
Pronto em:
65 min.
65 min.
Este pudim de pão tem um gosto suave de baunilha. Sirva quente.
Ingredientes:
- 500 g de pão branco amanhecido, cortado em pedaços pequenos
- 1 litro de leite semidesnatado quente
- 3 ovos batidos
- 2 xícaras (400 g) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de extrato de baunilha
- 1 xícara (150 g) de uvas-passas
- 3 colheres (sopa) (40 g) de margarina
Modo de preparo:
1Preaqueça o forno a 180 ºC.
2Em uma vasilha grande, coloque o pão cortado e jogue o leite quente por cima. Acrescente os ovos, o açúcar e a baunilha. Misture tudo. Adicione a uva-passa e misture bem.
3Derreta a manteiga e coloque-a em um tabuleiro que meça aproximadamente 23x33cm. Ponha o pudim de pão no tabuleiro e leve-o ao forno para assar durante 40 minutos, ou até que ele esteja firme e corado. Sirva quente.
Serve:
9
