Preparo:
15 min.
Cozimento:
30 min.
Pronto em:
45 min.

Esses espetinhos são assados no forno, mas você pode fazê-los na grelha se desejar. Use a linguiça de sua preferência.

Ingredientes:

  • 500 g de linguiça
  • 1 abobrinha média cortada em pedaços
  • 1 pimentão vermelho picado em pedaços
  • 4 cebolas pequenas cortadas ao meio
  • Sal a gosto

Modo de preparo:

1Coloque em palitos de madeira ou espetos, alternadamente, pedaços de linguiça, abobrinha, pimentão e cebola.

2Unte uma assadeira com óleo e coloque os espetinhos nela.

3Faça a mistura para pincelar os espetinhos, misturando o azeite e o vinagre.

4Leve ao forno preaquecido alto e asse, virando de vez em quando e pincelando com a mistura de azeite e vinagre por 30 minutos ou até que que as linguiças estejam assadas.

Serve:

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