Preparo:
10 min.
Pronto em:
10 min.

Este molho é rápido e fácil de fazer e não precisa ir ao fogo. Use tomates bem maduros. Sirva com peixe, frango, pão ou macarrão.

Ingredientes:

  • 1 dente de alho picado
  • Suco de 1 limão siciliano
  • 1 colher (sopa) de ervas frescas, como salsa, estragão, ou hortelã (opcional)
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem
  • 3 tomates maduros picados
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1Transfira todos os ingredientes para um processador de alimentos. Misture até ficar homogêneo.

Serve:

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