Preparo:
05 min.
Cozimento:
75 min.
Pronto em:
80 min.

O molho de curry com mel e mostarda dá um tom dourado ao frango assado.

Ingredientes:

  • 1 frango inteiro, cortado em pedaços
  • 100 g de manteiga derretida
  • 1/2 xícara (120 ml) de mel
  • 4 colheres (sopa) de mostarda
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de curry em pó

Modo de preparo:

1Preaqueça o forno a 180 ºC.

2Coloque os pedaços de frango em uma assadeira rasa, com o lado da pele virado para cima. Junte a manteiga derretida, o mel, a mostarda, o sal e o curry em pó. Despeje essa mistura sobre o frango. Asse todos os pedaços no forno preaquecido por 1 ¼ hora (75 minutos). Regue-os a cada 15 minutos com os sucos do assado, até estarem bem dourados e macios.

Serve:

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