Preparo:
10 min.
10 min.
Cozimento:
20 min.
20 min.
Pronto em:
30 min.
30 min.
Uma maneira simples, mas saborosa para preparar os peitos de frango, com sabor de suco de limão. Perfeito para o almoço da semana. Sirva com arroz branco, feijão e legumes.
Ingredientes:
- 2 limões
- 2 colheres (sopa) de mostarda francesa tipo granulada (com gãos)
- 2 colheres (sopa) de maionese
- 4 filés de peito de frango sem pele
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
1Esprema dois limões e reserve o suco.
2Espalhe a mostarda e a maionese sobre os peitos de frango.
3Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio e doure os peitos de frango por 15 minutos, virando uma vez, ou até ficarem prontos.
4Despeje o suco de limão na panela e cozinhe por 3 minutos. Não cozinhe por muito tempo ou o suco de limão vai sumir. Sirva imediatamente.
Serve:
2
