Preparo:
15 min.
Cozimento:
10 min.
Pronto em:
25 min.

Uma sobremesa fácil e rápida.

Ingredientes:

  • 4 bananas maduras, mas bem firmes
  • 5 colheres (sopa) de geléia de sua preferência
  • 3 claras
  • 1/3 xícara de açúcar
  • 1 colher (chá) de suco de limão
  • 1/2 xícara de castanha de caju picada
  • Óleo para untar

Modo de preparo:

1Descasque as bananas e corte-as no sentido do comprimento.

2Cubra cada metade com geléia e feche com a outra metade, tal qual um sanduíche. Unte levemente uma forma refratária pequena e coloque as bananas nela.

3Bata as claras em neve bem firme, junte o açúcar e o suco de limão, sempre batendo.

4Cubra as bananas com o suspiro e polvilhe com a castanha de caju picada.

5Leve ao forno médio (180ºC) preaquecido para dourar os suspiros. Retire e sirva quente.

Serve:

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