Preparo:
10 min.
Pronto em:
10 min.

Salada italiana com camadas de queijo mussarela, tomate e folhas de manjericão regados com azeite e vinagre balsâmico.

Ingredientes:

  • 1 kg de mussarela de búfala
  • 4 tomates pequenos (ou 3 médios)
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 1/2 xícara de vinagre balsâmico
  • 5-6 folhas de manjericão

Modo de preparo:

1Corte a mussarela e o tomate em fatias do mesmo tamanho. Arrume-os em um prato alternando queijo e tomate.

2Misture o azeite com o vinagre balsâmico e regue as camadas de queijo e tomate. Coloque as folhas de manjericão por cima e sirva.

Serve:

4