Preparo:
60 min.
Cozimento:
30 min.
Pronto em:
90 min.

Pães de alho quentinhos para comer com café.

Ingredientes:

  • 30 g de fermento biológico
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • 1 xícara de leite morno
  • 2 colheres (chá) de sal
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de alho picado

Modo de preparo:

1Misture o fermento ao açúcar. Junte o leite morno, o sal e a margarina. Mexa bem.

2Acrescente a farinha aos poucos e vá amassando e sovando a massa durante 10 minutos. Junte o alho e continue amassando por mais 5 minutos.

3Divida a massa em duas ou mais partes (caso deseje pães menores).

4Abra-as com um rolo e deixe-as com cerca de 10 cm de largura por 2 cm de espessura.

5Enrole cada parte a começar pelas pontas, sobre si mesma, para obter dois pães de 25 cm de comprimento cada um.

6Coloque-os em uma assadeira untada e deixe crescer em forno preaquecido para assar por cerca de 30 minutos.

Serve:

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