Preparo:
30 min.
30 min.
Pronto em:
30 min.
30 min.
Ótima receita de frango xadrez para fazer nos dias de pressa. A carne do frango pode ser de peito ou sobrecoxa.
Ingredientes:
- 500 g de carne de frango cortada em cubos
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 2 cebolas em cubos
- 1 pimentão vermelho em cubos
- 1 pimentão verde em cubos
- 1 maço de cebolinha cortada grosseiramente
Modo de preparo:
1Esquente o óleo em fogo médio numa frigideira grande e doure o frango por uns 5 minutos, mexendo bem. Junte a cebola, o pimentão e a cebolinha e refogue rapidamente.
2Dissolva o amido de milho no caldo de galinha e coloque na frigideira, juntamente com o açúcar e o shoyu. Aumente o fogo e deixe ferver até o molho encorpar. Misture o amendoim e sirva.
Serve:
6
