Preparo:
15 min.
Pronto em:
15 min.

Prepare esse molho na mesma frigideira que fez a carne para ele ficar ainda mais saboroso.

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 150ml de caldo de galinha
  • 1 1/2 colher (sopa) de farinha
  • 1 colher (sopa) de mostarda dijon
  • 150ml de sour cream (ver nota)
  • 1/2 cebola picada
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

1Derreta a manteiga numa frigideira quente e refogue a cebola.

2Junte a farinha e cozinhe por 1 minuto, mexendo. Acrescente o caldo de galinha aos poucos, mexendo sempre.

3Junte o sour cream e a mostarda e misture. Tempere a gosto. Sirva com sua carne de preferência

Serve:

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