60 min.
540 min.
Gelatina com creme de leite e leite condensado nos sabores limão, morango e abacaxi. Tão bonita de ver quanto é gostosa de comer.
Ingredientes:
- 80 g de gelatina de limão
- 80 g de gelatina de abacaxi
- 80 g de gelatina de morango
- 70 g de gelatina em pó incolor e sem sabor
- 1/2 xícara de água
Modo de preparo:
1Prepare as gelatinas de limão, abacaxi e morango separadamente, de acordo com as instruções da caixinha. Leve para gelar até firmar bem, no mínimo 4 horas.
2Desenforme as gelatinas, corte em cubos e coloque num refratário um numa forma de pudim. Guarde na geladeira enquanto você termina de preparar a receita.
3Hidrate a gelatina incolor em meia xícara de água.
4Leve o creme de leite, leite condensado, canela e baunilha ao fogo baixo, mexendo sempre, por uns 15 minutos, sem deixar ferver. Junte agelatina derretida e mexa para incorporá-la bem ao creme. Retire do fogo e deixe esfriar completamente.
5Depois de frio, despeje o creme na forma com os cubos de gelatina. Tampe e deixe na geladeira até firmar novamente, 4 horas aproximadamente.
Serve:
10
