Preparo:
20 min.
Cozimento:
40 min.
Pronto em:
60 min.

Esse bolo é feito diretamente na forma, por isso eu chamo ele de maluco. Ele não leva ovo nem leite nem manteiga.

Ingredientes:

  • 1 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó sem açúcar
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher (chá) de sal

Modo de preparo:

1Preaqueça o forno médio (180ºC).

2Peneire juntos a farinha, açúcar, sal, bicarbonato e chocolate diretamente sobre uma forma quadrada (20x20cm) que não precisa estar untada.

3Faça 3 cavidades e coloque a baunilha numa cavidade, o vinagre na outra e o óleo na outra. Despeje a água por cima de tudo e misture a massa com um garfo.

4Asse por 30-40 minutos, ou até um palito sair limpo quando inserido no centro do bolo.

Serve:

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