Preparo:
15 min.
15 min.
Pronto em:
105 min.
105 min.
Pudim cremoso de caramelo simples, prático, econômico e muito fácil de fazer. As crianças adoram, experimente!
Ingredientes:
- 1/4 xícara de água
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 1/2 xícara de leite integral
- 4 colheres (sopa) de maisena
- 1 pitada de sal
- 1 colher (chá) de baunilha
Modo de preparo:
1Coloque o açúcar numa panela, leve ao fogo baixo e mexa até derreter. Adicione a água aos poucos, dissolva bem os caramelos formados e faça uma calda. Adicione 1 xícara de leite e misture bem.
2Dissolva a maisena no leite restante e adicione à panela. Mexa sem parar até engrossar. Acrescente o sal e a baunilha.
3Despeje num pirex grande ou em cumbucas individuais, deixe esfriar e leve à geladeira. Sirva frio.
Serve:
2
