Preparo:
30 min.
30 min.
Pronto em:
30 min.
30 min.
Eu inventei esse fondue um dia e fiz para meus amigos, ficou bom! Junto com o queijo vai vinho do Porto e cerveja.
Ingredientes:
- 60 ml de vinho do Porto
- 40 ml de cerveja pilsen
- 1 pitada de noz-moscada
- 370 g de queijo suíço ralado
- 450 g de pão (baguete ou outro)
Modo de preparo:
1Leve o vinho ao fogo médio numa panela. Quando o vinho estiver quente, junte a cerveja e a noz-moscada. Deixe cozinhar por uns 5 minutos.
2Comece a misturar o queijo, um pouquinho de cada vez, mexendo sempre para ele derreter todo.
3retire do fogo e deixe descansar por um minuto (enquanto você termina de beber a cerveja, rsrsrs).
4Sirva com o pão em pedaços.
