Preparo:
40 min.
Pronto em:
160 min.

Esse pudim de liquidificador é feito com manga e abacaxi fresco, ficando com um sabor único. Vale a pena experimentar.

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de gelatina em pó, sem sabor, incolor
  • 1/2 xícara de água para dissolver a gelatina
  • 1 lata de leite condensado
  • 400 ml de iogurte natural
  • 2 xícaras de leite
  • 2 xícaras de manga picada
  • 1 xícara de abacaxi picado

Modo de preparo:

1Dissolva a gelatina na água.

2Bata no liquidificador todos os ingredientes do pudim. Coloque essa massa numa forma umedecida e leve para gelar por 2 horas.

3Calda. Leve ao fogo a amora, o suco de limão, o açúcar e o licor. Misture bem. Quando levantar fervura, coloque a maisena e mexa. Cozinhe até engrossar. Reserve para esfriar.

4Desenforme o pudim e regue-o com a calda. Deixe na geladeira até a hora de servir.

Serve:

1

RELATED ARTICLESMORE FROM AUTHOR