Preparo:
15 min.
15 min.
Cozimento:
40 min.
40 min.
Pronto em:
55 min.
55 min.
Esse bolo é bem simples, sua massa é batida no liquidificador e a sua consistência lembra um bolo baeta. E tem o sabor marcante do queijo ralado.
Ingredientes:
- 2 copos (americano) de leite
- 2 copos (americano) de açúcar
- 1 xícara de óleo
- 4 ovos
- 1 pacote de queijo ralado
Modo de preparo:
1Preaqueça o forno a 200 ºC. Unte uma forma redonda e polvilhe com farinha de trigo.
2No liquidificador, bata o leite, o açúcar, o óleo e os ovos até obter uma consistência homogênea.
3Em seguida, acrescente o queijo ralado, a manteiga, o coco e a essência de baunilha. Bata novamente para misturar tudo.
4Com a tampa do liquidificador aberta, acrescente a farinha de trigo aos poucos até misturar bem.
5Despeje a massa na forma untada e leve ao forno para assar. Faça o teste do palito.
Serve:
10
