Preparo:
20 min.
Cozimento:
20 min.
Pronto em:
40 min.

Essa receita rende um bolo de chocolate pequeno, mas delicioso, feito sem farinha e com cobertura de leite condensado.

Ingredientes:

  • 6 ovos
  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 100 g de coco ralado
  • Manteiga para untar

Modo de preparo:

1Preaqueça o forno médio (180ºC).

2Bata todos os ingredientes do bolo no liquidificador ou na batedeira.

3Unte uma forma de 25 x 18 cm, coloque a massa nela e leve ao forno preaquecido médio por 20 minutos. Espere amornar e desenforme em um prato de bolo.

4Cobertura. Misture a manteiga e o chocolate em pó. Acrescente o leite condensado, aos poucos, até obter uma consistência cremosa.

5Cubra o bolo com a cobertura de chocolate e polvilhe com bastante coco ralado.

Serve:

1