Preparo:
15 min.
15 min.
Cozimento:
22 min.
22 min.
Pronto em:
37 min.
37 min.
Carne moída refogada com quiabo é uma delícia. Sirva com arroz fresquinho, feijão e salada de folhas.
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 3 dentes de alho picados
- 1 cebola picada
- 1 kg de carne moída
- 2 xícaras de água
- 3 tomates picados
Modo de preparo:
1Leve uma panela com o óleo, o alho e a cebola ao fogo médio para refogar até que fiquem dourados.
2Acrescente a carne, o sal, a pimenta-do-reino e refogue tudo junto por alguns segundos.
3Adicione a água, o tomate, o vinagre, o colorau e cozinhe por cerca de 5 minutos.
4Acrescente o quiabo, a salsinha, misture e cozinhe tudo junto por mais 15 minutos ou até que o quiabo fique macio.
5Despeje num pirex fundo e sirva.
Serve:
6
