Preparo:
20 min.
Cozimento:
20 min.
Pronto em:
280 min.

Essa receita é fácil pois o frango fica descansando no tempero para pegar gosto, e depois você só precisa fritá-lo. Compre o frango já cortado em pedacinhos e vai ser mais fácil ainda.

Ingredientes:

  • 1 xícara de vinagre de vinho tinto
  • 1/2 xícara de água
  • 1 cebola média picada
  • 10 dentes de alho descascados
  • 1/2 pimenta-vermelha
  • 1 pitada de pimenta-do-reino

Modo de preparo:

1Bata todos os temperos no liquidificador e deixe descansar por 2 horas.

2Tempere os pedaços de frango com sal e deixe descansar por 15 minutos. Após esse tempo, coloque o frango no tempero batido e deixe marinar por 2 horas na geladeira.

3Retire, seque com papel-toalha e frite em óleo bem quente até dourar. Escorra em papel absorvente.

4Passe para uma travessa, salpique com salsinha e sirva quente.

Serve:

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