Preparo:
20 min.
20 min.
Cozimento:
10 min.
10 min.
Pronto em:
30 min.
30 min.
Escondidinho de carne moída com purê de batata. Se você tiver carne moída ou purê sobrando, taí uma ótima ideia.
Ingredientes:
- 1 cebola picada
- 2 colheres (sopa) de óleo vegetal
- 450 g de carne moída
- 800 g de polpa de tomate
- 2 xícaras de purê de batata
- 1 xícara de queijo ralado
- Sal a gosto
Modo de preparo:
1Preaqueça o forno em temperatura alta (200ºC).
2Refogue a cebola no óleo quente até dourar. Coloque então a carne moída e deixe dourar também. Adicione em seguida a polpa de tomate, tempere com sal a gosto e cozinhe até secar.
3Espalhe a carne no fundo de um refratário, cubra com o purê e finalize com queijo ralado.
4Leve ao forno e asse por 10 minutos, ou até o queijo derreter. Sirva quente.
Serve:
6
