Preparo:
60 min.
Cozimento:
30 min.
Pronto em:
90 min.

Deliciosos pãezinhos recheados com goiabada. Se você quiser também pode acrescentar queijo no recheio.

Ingredientes:

  • 5 copos (requeijão) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de fermento biológico em pó
  • 1 copo (requeijão) de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1/2 copo (requeijão) de leite

Modo de preparo:

1Em uma tigela, acrescente a farinha, o fermento, o açúcar e o sal. Misture bem. Abra um espaço no meio da mistura e acrescente o leite, os ovos, a margarina e a banha.

2Misture os ingredientes com as mãos, até obter uma massa lisa.

3Divida a massa em 30 pedaços, em forma de bolinhas. Abra cada bolinha com os dedos e recheie com um pedaço de goiabada. Feche a massa de novo para que a goiabada não passe pela massa quando estiver derretida.

4Leve para assar em assadeira untada em forno médio preaquecido, até que os pãezinhos estejam dourados.

Serve:

30