Preparo:
25 min.
25 min.
Pronto em:
25 min.
25 min.
Macarrão feito com poucos ingredientes, mas muitíssimo saboroso. Experimente!
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 200 g de bacon picadinho
- 6 ovos
- 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 4 colheres (sopa) de queijo pecorino ralado
- 500 g de espaguete
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
1Frite o bacon numa frigideira com 2 colheres (sopa) de azeite até ficar crocante. Retire do fogo.
2Bata os ovos numa tigela com um batedor de arame. Adicione os queijos e pimenta a gosto.
3Cozinhe o macarrão em água salgada. Escorra e misture com o bacon.
4Adicione os ovos batidos aos poucos ao macarrão enquanto mistura vigorosamente. O calor do macarrão vai cozinhar ligeiramente os ovos.
5Sirva com mais pimenta por cima.
Serve:
4
