Preparo:
15 min.
15 min.
Cozimento:
40 min.
40 min.
Pronto em:
55 min.
55 min.
Essa é uma marinada que usa ingredientes que você provavelmente já tem em casa. Deixe as costeletas de porco marinando por pelo menos uma hora, mas o ideal é deixá-las marinando de um dia para outro
Ingredientes:
- 120 ml de molho de soja
- 1 colher (sopa) de molho inglês
- 4 dentes de alho, amassados
- 2 colheres (sopa) de suco de limão siciliano
- 1 / 2 colher (chá) de pimenta-do-reino moída
- 1 colher (chá) de azeite
- 4 costeletas de porco
Modo de preparo:
1Em uma vasilha rasa, faça um molho misturando o molho de soja, o molho inglês, o alho, o suco de limão, a pimenta e o azeite. Coloque as costeletas neste molho e vire-as para que os dois lados fiquem cobertos com o molho. Tampe a vasilha e leve-a à geladeira por pelo menos 1 hora.
2Preaqueça o forno em temperatura alta (190 C).
3Transfira as costeletas para uma travessa que possa ir ao forno. Asse por 35 a 40 minutos, regando sempre com o molho usado como marinada.
Serve:
4
