Preparo:
30 min.
Pronto em:
30 min.

Couve-flor gratinada com queijo parmesão. Um prato simples e gostoso que serve como acompanhamento ou prato principal vegetariano.

Ingredientes:

  • 1 cabeça de couve-flor cortada em pequenos buquês
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 1/2 xícara de água
  • 1 xícara de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (chá) de alho em pó
  • Sal e orégano a gosto

Modo de preparo:

1Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).

2Cozinhe a couve-flor numa panela com a água, o leite e sal. Enquanto isso, unte um pirex com manteiga.

3Arrume os buquês de couve-flor no pirex untado e polvilhe com o queijo, o orégano e o alho em pó. Asse em forno preaquecido por 10 minutos ou até dourar.

Serve:

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