Preparo:
30 min.
Pronto em:
30 min.

Esse lombo frito ao molho de vinho é prático, rápido e muito saboroso. Faço sempre em casa.

Ingredientes:

  • 800 g de lombo de porco
  • 1/2 xícara de manteiga
  • 4 dentes de alho picados
  • 1 cebola picada
  • 1 xícara de vinho tinto
  • 5 colheres (sopa) de mel
  • 6 colheres (sopa) de creme de leite
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

1Corte o lombo em fatias e frite na manteiga até dourar dos dois lados. Retire da panela a reserve.

2Doure na mesma panela o alho e a cebola, adicionando mais manteiga se necessário. Adicione o resto dos ingredientes, misture bem, deixe aquecer sem ferver e sirva sobre a carne.

Serve:

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