Preparo:
20 min.
20 min.
Pronto em:
160 min.
160 min.
Esse macarrão caseiro fica uma delícia em sopas e yakisoba. Experimente!
Ingredientes:
- 1 ovo batido
- 1/2 colher (chá) de sal
- 2 colheres (sopa) de leite
- 1 xícara de farinha de trigo peneirada
- 1/2 colher (chá) de fermento químico em pó (opcional)
Modo de preparo:
1Misture o ovo com o sal e o leite. Adicione a farinha e misture até formar uma massa (se quiser um macarrão mais grosso, misture o fermento com a farinha antes de juntar aos outros ingredientes).
2Faça duas bolas de massa e abra com um rolo numa bancada enfarinhada. Deixe descansar por 20 minutos.
3Corte a massa em tiras, espalhe bem na bancada e polvilhe com um pouco de farinha. Deixe secar por 2 horas.
4Coloque o macarrão na sopa quente e deixe cozihar por 10 minutos.
Serve:
4