Preparo:
15 min.
Pronto em:
15 min.

O morango e a hortelã são servidos na calda de açúcar junto com sorvete de creme e chantili. Uma sobremesa deliciosa!

Ingredientes:

  • 350 g de morango fresco, cortado
  • 6 folhas de hortelã frescas, bem picadas
  • 4 colheres (sopa) de água
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 4 bolas de sorvete de creme
  • 250 ml de chantili
  • 4 folhas de hortelã frescas para enfeitar

Modo de preparo:

1Em uma tigela misture o morango e a hortelã.

2Numa panela pequena misture a água com açúcar e deixe levantar fervura. Depois, abaixe o fogo e cozinhe a calda até ela ficar com a consistência de uma calda fina de açúcar, cerca de de 3 minutos.

3Jogue a calda sobre o morango e a hortelã. Misture com cuidado. Divida o morango e coloque-o em 4 tigelas de sobremesa. Cubra cada tigela com uma bola de sorvete e com uma quantidade boa de chantili. Decore com as folhinhas de hortelã.

Serve:

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