Preparo:
20 min.
20 min.
Cozimento:
60 min.
60 min.
Pronto em:
80 min.
80 min.
Os pedaços de frango são enrolados em bacon e assados com batatinhas – um prato delicioso e muito simples. Meu marido adora esse prato.
Ingredientes:
- 6 sobrecoxas de frango
- 6 coxas de frango
- 12 fatias finas de bacon
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 cebola picada grosseiramente
- 700 g de batatinha
Modo de preparo:
1Preaqueça o forno a 200ºC.
2Enrole cada pedaço de frango em uma fatia de bacon, tentando cobri-lo o máximo possível. Coloque o em uma assadeira de 20 x 30 cm. Tempere-os com sal e pimenta e polvilhe-os com a cebola picada. Depois, coloque as batatinhas ao redor da borda e também nos espaços vazios da assadeira.
3Em uma tigela pequena, todos os temperos. Em seguida, polvilhe o frango com o tempero.
4Asse o frango no forno preaquecido por 1 hora até o bacon dourar e ficar crocante e as batatas macias. Se quiser, polvilhe com sal. Sirva quente.
Serve:
6
