Preparo:
20 min.
Cozimento:
60 min.
Pronto em:
80 min.

Os pedaços de frango são enrolados em bacon e assados com batatinhas – um prato delicioso e muito simples. Meu marido adora esse prato.

Ingredientes:

  • 6 sobrecoxas de frango
  • 6 coxas de frango
  • 12 fatias finas de bacon
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 cebola picada grosseiramente
  • 700 g de batatinha

Modo de preparo:

1Preaqueça o forno a 200ºC.

2Enrole cada pedaço de frango em uma fatia de bacon, tentando cobri-lo o máximo possível. Coloque o em uma assadeira de 20 x 30 cm. Tempere-os com sal e pimenta e polvilhe-os com a cebola picada. Depois, coloque as batatinhas ao redor da borda e também nos espaços vazios da assadeira.

3Em uma tigela pequena, todos os temperos. Em seguida, polvilhe o frango com o tempero.

4Asse o frango no forno preaquecido por 1 hora até o bacon dourar e ficar crocante e as batatas macias. Se quiser, polvilhe com sal. Sirva quente.

Serve:

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