Preparo:
15 min.
Pronto em:
15 min.

Bifes de filé mignon com um molho cremoso de creme de leite e vinho com alho e cebola. Uma delícia!

Ingredientes:

  • 4 bifes de filé mignon
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 cebolas cortadas em rodelas
  • 1 tablete de caldo de carne

Modo de preparo:

1Tempere os bifes com sal e pimenta e frite no óleo. Reserve.

2Numa outra panela, doure o alho e a cebola em 3 colheres de sopa de óleo. Adicione o caldo de carne e o vinho. Deixe ferver, junte o creme de leite e cozinhe por 1 minuto.

3Coloque o molho sobre os bifes e sirva.

Serve:

4