Preparo:
20 min.
Pronto em:
110 min.

Cocada de corte deliciosa. Fácil de fazer e econômica, pois usa poucos ingredientes. Experimente!

Ingredientes:

  • 3 xícaras de açúcar
  • 3/4 xícara de água
  • 3 xícaras de coco fresco ralado
  • 6 cravos-da-índia

Modo de preparo:

1Faça uma calda com o açúcar e a água ao fogo baixo e deixe engrossar bem. Apague o fogo, adicione o coco e os cravos.

2Volte ao fogo baixo e cozinhe, mexendo sempre, até atingir ponto de bala. Despeje numa bancada de mármore, deixe esfriar completamente e corte em quadradinhos para servir.

Serve:

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