Preparo:
05 min.
05 min.
Cozimento:
15 min.
15 min.
Pronto em:
20 min.
20 min.
Esse jantar é rápido e fácil, mas o sabor é requintado! O molho e o ravióli são de queijo, mas você pode usar raviólis de carne, espinafre, ou o que preferir também.
Ingredientes:
- 500 g de ravióli de queijo fresco
- 1/2 xícara (120 ml) de leite
- 1/2 xícara (120 ml) de creme de leite
- 120 g de queijo gouda ralado
- 1 colher (chá) de salsa fresca picada
- 1 colher (chá) de pimenta branca
Modo de preparo:
1Coloque uma panela grande com água e sal em fogo alto. Deixe levantar fervura. Acrescente o ravióli, mexa e leve-o de volta à fervura. Cozinhe de acordo com as instruções da embalagem. Depois, escorra a massa.
2Nesse meio-tempo, coloque o leite e o creme em uma panela. Deixe-os ferver lentamente em fogo médio. Acrescente o queijo gouda e misture-o até derretê-lo. Tempere com a salsa e a pimenta branca. Por fim, antes de servir o ravióli cozido, despeje o molho por cima.
Serve:
4
