Preparo:
50 min.
50 min.
Pronto em:
50 min.
50 min.
Broas deliciosas de fubá mimoso ou fubá de moinho d’água. Sempre gosto de servir com um cafezinho acompanhando.
Ingredientes:
- 2 copos grandes de água
- 1 xícara de óleo
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 1 pitada de sal
- Erva-doce a gosto
- 1 copo de fubá mimoso
- 1 copo de farinha de trigo
- 6 ovos
Modo de preparo:
1Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC) e unte uma assadeira.
2Leve para ferver numa panela a água com o óleo, o açúcar, o sal e a erva-doce. Junte o fubá e a farinha e cozinhe por alguns minutos.
3Deixe esfriar e junte os ovos inteiros. Misture bem, unte as mãos e enrole as broas.
4Coloque as broas na assadeira e leve ao forno até dourar. Sirva em seguida.
Serve:
10