Preparo:
20 min.
Cozimento:
15 min.
Pronto em:
35 min.

A key lime pie é uma torta de limão feita com lima da pérsia, muito popular nos Estados Unidos. Se não achar a lima da pérsia, use limão comum, ou metade limão taiti e metade limão siciliano.

Ingredientes:

  • 5 gemas batidas
  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 xícara de suco de lima da pérsia
  • 1 massa de biscoito para tortas, já pronta

Modo de preparo:

1Preaqueça o forno médio (180ºC).

2Misture as gemas com o leite condensado e o suco de lima. Despeje sobre a massa de torta.

3Asse por 15 minutos ou até firmar e a massa ficar dourada. Deixe esfriar e decore com chantili e fatias de limão se quiser.

Serve:

1